Unsere Spezialitäten

Nussschinken

Immer Frisch und aus eigener Schlachtung. Wie unser Nußschinken aus der Schweinenuß, saftig und zart. Mit Pökelsalz trocken eingerieben, mindestens vier Wochen in Kühlräumen gelagert. Danach zwei Tage getrocknet und mit Buchenholzspänen schonend geräuchert.

Erhältlich in unseren Filialen in Reinholterode und Heilbad Heiligenstadt.

So finden Sie uns in Reinholterode


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So finde Sie uns in Heilbad Heiligenstadt


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