Unsere Spezialitäten

Nussschinken

Immer Frisch und aus eigener Schlachtung. Wie unser Nußschinken aus der Schweinenuß, saftig und zart. Mit Pökelsalz trocken eingerieben, mindestens vier Wochen in Kühlräumen gelagert. Danach zwei Tage getrocknet und mit Buchenholzspänen schonend geräuchert.

Erhältlich in unseren Filialen in Reinholterode und Heilbad Heiligenstadt.

Öffnungszeiten

Reinholterode/Heiligenstadt:

 

                              Montag       : Ruhetag

                              Dienstag     : 9.00-13.00 Uhr    15.00-18.00 Uhr

                              Mittwoch     : 9.00-13.00 Uhr   

                              Donnerstag : 9.00-13.00 Uhr    15.00-18.00 Uhr

                              Freitag        : 8.00-18.00 Uhr

                              Samstag      : 7.00-11.00 Uhr

Leistungen

Zusätzlich zum Verkauf unserer Eichsfelder Wurstpezialitäten in unseren Filialen in Reinholterode und Heiligenstadt bieten wir unseren Kunden folgende Leistungen an:

Hausschlachtung

Hausschlachtung

Herstellung verschiedener gewünschter Wurstsorten, wie:

  • Feldgieker, Stracke, Runde
  • Garwurst, Leberwurst, Sülze
  • Wiener Bockwurst
  • Bierschinken / Jagdwurst.

Wir schlachten für Sie:

  • Schweine 
  • Rinder
  • Schafe.

Sie haben keine Einlagerungsmöglichkeit für Ihre bei uns produzierten Würste? Dann nutzen Sie unseren Service der Einlagerung in den Reifkammern der Fleischerei Weber GmbH.

Bei Bedarf können Sie jederzeit auf Ihren Wurstebestand zugreifen.

Verkauf von Schweinehälften

Verkauf von Schweinehälften

Wir verkaufen ganzjährig Schweinhälften und Innereien sowie Schlachtbedarf (Därme, Gewürze) von Dienstag bis Samstag in Reinholterode.

Bei Bedarf können Sie uns gerne zu den Geschäftszeiten kontaktieren:

Montags: Ruhetag
Dienstag: 09.00 - 13.00 Uhr und 15.00 - 18.00 Uhr
Mittwoch: 09.00 - 13.00 Uhr
Donnerstag: 09.00 - 13.00 Uhr und 15.00 - 18.00 Uhr
Freitag: 09.00 - 18.00 Uhr
Samstag: 08.00 - 11.00 Uhr

Bei Fragen rund um die Bestellung stehen wir Ihnen unter folgender Telefonnummer gerne zur Verfügung:

+49 36085 / 40316

 

Versand

Versand

Leider können wir Ihnen aus unserem reichhaltigem Sortiment nur eine Auswahl zusenden.

Wir verschicken unsere Eichsfelder Wurstspezialitäten:

  • Stracke, Feldgieker und Runde
  • verschiedene Wurstkonserven (Leberwurst, Weckewurst, Rotwurst, Schwartenwurst, Sülze, Eisbein, Mettwurst)
  • Schinken

in ganz Deutschland.

Durch die Zusammenarbeit mit leistungsstarken Lieferanten können wir gewährleisten, dass Ihre bestellte Spezialität innerhalb von 2 Werktagen, ab Eingang der Vorkasse, bei Ihnen ankommt.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.

Bei Fragen rund um die Bestellung stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Telefon: +49 3606 / 613193
Telefax: +49 3606 / 601735